愈簡單的食物

愈能真實展現風味


簡單的幸福滋味

多年前店主到英國工作,在寄宿家庭接觸到盛行於當地的下午茶點心~英式司康餅。在英國,每個媽媽都有自己的獨家司康配方。

每當週末家庭聚會,老奶奶挽起袖子走進廚房,不一會兒就端出幾個香噴噴的司康和熱茶,英式下午茶不再是遙不可及的拘謹儀式,而是樸實又溫暖的滋味。

在奶奶的小廚房裡,滿屋子烤過的奶油與小麥香氣,讓人體會到原來簡單的食物就能療癒人心,就是幸福的味道。


以法思⼒朵延續幸福

將英國奶奶傳授的配方帶回台灣,依據家人喜好、經過無數次調整找出屬於自己的獨家配方,司康於是成為自家廚房最常出現的點心,也是孩子從小吃到大的最愛。 法思力朵是孩子的外語名字,以此為名,代表將這份幸福延續。


簡單、幸福

在家重現司康下午茶的美味


<<< 單品司康特色        關於我們 >>>